洛神花茶是由洛神花泡制而成，属于花茶的一种，一般而言，茶会赋予茶或多或少的保健功能，洛神花茶可能与美容、瘦身、降压等功效相得益彰，研究发现，茶中含有有机酸、维生素C或一些糖苷类物质，柠檬酸类物质，这些物质对平衡血脂、平衡血压、促进消化等都有一定作用。此外，洛神花还含有黄酮类或儿茶酚类成分，如花青素等。目前还在研究一些很火的植物化学成分，这些植物化学成分具有降脂、降甘油三酯、降胆固醇等功效，对人体机能或代谢有一定的调节作用，对于心血管疾病也有很好的预防作用，属于目前研究的热点，也属于比较推荐的花茶类。夏日可降火，对嗓子也有好处，不过因为性凉，所以生理期，妊娠妇女不宜尝试。洛神花对肠和宫颈有抗痉挛作用。