脑梗水肿的危险期一般为7-14天，但具体时长与多种因素有关，如脑梗的部位、范围、患者的身体状况等。

脑梗部位不同，水肿危险期长短有别。若脑梗发生在脑干等重要部位，水肿可能在7-10天就达到高峰，且病情较为凶险，因为脑干是人体的生命中枢，此处水肿可能影响呼吸、心跳等重要生理功能。而大脑半球等部位的脑梗，水肿高峰期可能在10-14天，相对来说对生命体征的直接影响稍缓。

脑梗范围大小也会影响危险期。大面积脑梗患者，水肿可能在7-10天就迅速发展，引发严重的颅内压增高，其危险期可能持续10-14天甚至更长。小面积脑梗患者，水肿发展相对缓慢，危险期可能在7-10天左右。治疗方面，医生可能会根据病情使用甘露醇、甘油果糖等脱水药物降低颅内压，具体用药剂量和时间需遵医嘱。

患者需注意，发病后应立即就医，积极配合治疗。在恢复期间，要保持良好的生活习惯，如低盐低脂饮食、适度运动等，同时要严格遵医嘱服药，定期复查，以促进身体恢复并预防脑梗复发。