野菊花含有挥发油、氨基酸、黄酮类、菊色素、维生素、微量元素等多种成分，在抗病和提高毛细血管抵抗力方面发挥重要作用。另外，野菊花中的黄酮类化合物还具有清除自由基的作用，因而具有抗衰老的功效。野菊花也可起到清热解毒、消肿解毒的作用，野菊花因性微寒，归肝经，归心经，可治疗咽喉肿痛，风火赤眼，头痛眩晕等症。可以治疗皮肤化脓、疖肿等，类似这种急性化脓性炎症，如急性化脓性扁桃体炎、鼻窦炎等，野菊花可以派上用场，如果是皮肤化脓或疖肿，只需将野菊花水煎服或捣碎外敷，即可解除疖肿。

　　野菊花性寒，所以体质偏寒的人可以在食用时放枸杞，而脾胃虚寒的人在食用野菊花时，应引起注意，应慎用。伤风病症常导致咽喉肿痛，许多人都会用野菊花泡水来达到止痛的作用，其实这是吃野菊花的一大禁忌，切记伤风病症病症不要吃野菊花。怀孕的妇女，老人，儿童和咽喉炎的病人都不应该服用野菊花。怀孕妇女自身抵抗力差，脾胃也会比较虚弱，野菊花易刺激肠胃，引起腹泻等，因此不宜饮用野菊花茶。