椰枣太甜了血糖高的人是否能吃，需要视具体情况而定，与患者的身体状态、病情症状有关，通常来说是可以适当食用的。首先，椰枣里面主要含有的成分是果糖，其血糖生成指数极低，一般对于血糖来说没有太大的影响，可以适当食用，其次，椰枣里富含维生素和矿物质，且含脂肪与胆固醇的成分都比较低，是一种上好的滋补营养食品。患者在食用时可以注意测量血糖，如果有明显的上升情况，不要食用椰枣。

患者平时饮食以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜，忌高糖量、高脂肪、高盐度的食物，忌烟酒，合理调整饮食习惯，不要暴饮暴食，适当进行运动，控制血糖，注意休息，保持良好的作息时间，不要熬夜，避免过度劳累，定期检查血糖指数。