鸡内金可用水煎服，也可研粉冲服，研粉冲服效果比煎服要好，所以一般推荐研末后冲服。一般每次煎汤内服用量在三克到十克之间，研粉冲服每次用量在1.5克到3克之间。研粉服用，此方法不因高温使其失去活性而降低疗效。先要将鸡内金洗净，再晾干，晾干时必须暴晒杀菌。鸡内金在晒到一摸就碎的时候，可研成粉末。为了确保粉体细腻，可过筛，更容易被人体吸收。研磨后的粉末可装入空胶囊内保存，服用时直接吞服即可。鸡内金是一种具有消化积食，调理脾胃的中药，常用于缓解儿童消化不良。但要注意的是，鸡内金的药效非常高，而儿童胃很脆弱，吃鸡内金会刺激肠胃。不要直接给小孩服用，可以用器皿打碎煮粥喝。鸡内金消食导滞能力较强，故脾胃虚弱无食积腹胀者应慎用。另外由于过敏体质的人群容易出现鼻出血症状，所以要小心使用。