红心火龙果的功效与作用：第一，可以抗衰老。红心火龙果中青花素的含量非常的高，常吃这个红心火龙果不仅能帮助人体抗氧化，有效地清除人体内多余的自由基，同时对大脑的正常发育也是很有帮助的，使人患上老年痴呆症的概率大大降低。第二，可以保护胃黏膜。红心火龙果含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。第三，可以美白皮肤。火龙果可消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。第四，可以预防贫血。红心火龙果中铁元素的含量的丰富，如果经常吃红心火龙果不仅可以有效地补充铁元素，使人的血红蛋白能够及时地补充，而且还能补充一些其他的人体必需的微量元素，例如钙元素和锌元素等等。