甘油三酯高一般可以吃面食，但需适量。

甘油三酯是一种常见的脂类物质，是由甘油与三个脂肪酸分子结合而成的化合物。甘油三酯是人体能量储备的主要形式之一，也是脂肪组织中的主要成分。甘油三酯偏高是指血脂化验中的一种血脂异常。面食主要由小麦等制成，一般不富含脂肪等物质，不会加重病情。而且小麦中含有丰富的微量元素和矿物质元素，适量食用可以补充身体所需营养。

甘油三酯高的患者可遵医嘱服用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片、非诺贝特胶囊等药物进行治疗。平时应避免食用一些油脂含量较高的食物，如各种油炸食品。包括炸薯条、油条、油饼等，以及各种肉类中的肥肉。可多食用一些瓜果蔬菜，比如白菜、胡萝卜、苹果、香蕉等，补充机体维生素及膳食纤维。