黄芪放了5年是否能用不能一概而论。如果保存良好，未变质且在保质期内，可能还能用；若保存不当，出现变质等情况，则不能用。

1.能用：

黄芪的保质期一般为2-3年，但如果储存环境干燥、通风、阴凉，且黄芪没有发霉、虫蛀、变色、异味等变质现象，其有效成分可能仍有一定保留，或许还可使用。不过，使用时需谨慎观察，若出现不适症状应立即停止。

2.不能用：

若黄芪保存不当，如受潮、受高温影响等，很容易变质。变质后的黄芪可能滋生细菌、霉菌等微生物，还可能发生化学变化，产生有害物质。使用这样的黄芪不仅无法达到预期的药用或养生效果，还可能危害健康。

在使用存放多年的黄芪时，一定要仔细辨别其状态。如果不确定是否可用，最好咨询专业医生或药师，切不可盲目使用，以免对身体造成不良影响。同时，日常购买中药材后应注意妥善保存，以保证其质量和药效。