男人包茎痒发红破皮可能是包皮龟头炎或是包皮过长等导致的，具体如下：

1、包皮龟头炎：男人包茎痒发红破皮可能是包皮龟头炎导致的。包皮龟头炎主要表现为包皮和龟头瘙痒、疼痛、尿痛、尿频等，是男性比较常见的疾病。患者一般可以在医生的指导下口服替硝唑、卡那霉素、庆大霉素等进行治疗。另外在日常生活中也要养成良好的生活习惯，不要熬夜，早睡早起，多吃富含蛋白质和维生素的食物，多喝水，增强抵抗力。

2、包皮过长：男人包茎痒发红破皮也可能是包皮过长导致的。包皮过长的患者一般表现为阴茎勃起后龟头不能完全外露，排尿困难、红肿等。患者一般可以去正规医院通过包皮环切术进行切除。另外患者在平时的生活中也要注意个人卫生，不要熬夜，早睡早起，不要吸烟喝酒，注意饮食均衡，避免吃一些辛辣刺激性的食物，多吃一些富含蛋白质和维生素的食物，增强抵抗力。