喉咙上火的主要症状就是感、痒、痛等症状。上火是人体阴阳失衡后出现的内热证候，除喉咙部位的症状外，还可能会出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛等症状。患者可以通过服用滋阴、清热、解毒消肿药物进行治疗，如牛黄清肺丸、清开灵胶囊、双黄连胶囊等等，需要注意的是，一定要在医生的指导下选择合适自己病情的药物，切勿私自用药，以免因药不对症耽误病情。

建议患者注意饮食，避免吃上火的食物，例如生姜、辣椒、韭菜等。多吃苦寒制火的食物，例如苦瓜、苦菜等。注意劳逸结合，要保持良好的作息习惯。不要熬夜，适当进行有氧运动，如跑步、打球等。