一般来讲，每100克草鱼中的嘌呤含量大约在140.3毫克左右。草鱼属于中等嘌呤含量的食物。对于高尿酸血症和痛风患者来说，需要适当控制草鱼的摄入量。因为摄入过多高嘌呤食物会导致体内尿酸生成增加，加重病情。而对于一般人群，也不宜过量，以免给身体带来负担。

除了高尿酸血症和痛风患者需要控制草鱼的摄入量外，对鱼类过敏的人也不适合吃草鱼。过敏者食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应。此外，患有某些消化系统疾病，如严重的胃炎、肠炎等患者，在疾病发作期间也应谨慎食用草鱼，因为草鱼可能会加重肠胃负担，影响消化功能。

可以通过一些方法降低草鱼中的嘌呤含量。在烹饪前，可以将草鱼切成小块，用清水浸泡一段时间，这样可以使一部分嘌呤溶解在水中。烹饪时，尽量选择清蒸、煮汤等方式，避免油炸、油煎等高温烹饪方法，因为高温会使嘌呤含量增加。同时，在烹饪过程中不要加入过多的高嘌呤调料，如海鲜酱、蚝油等。