哮喘碰不得的七种食物通常有家禽蛋类、海鲜和水产品、肉、牛奶和奶制品、水果类、油料作物、大豆和坚果类等，具体内容如下：

1、家禽蛋类：通常有鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋等，蛋清中的卵白蛋白通常可能会诱发哮喘。

2、海鲜和水产品：通常有鱼、虾、蟹、鱿鱼等，海产品和水产品都能诱发哮喘。

3、肉：通常有牛肉、羊肉等，也可能会使部分哮喘患者出现过敏症状。

4、牛奶和奶制品：牛奶、奶制品中含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等，可能会诱发哮喘。

5、水果类：容易引起哮喘的水果类食物通常有桃子、柿子、樱桃、杏、菠萝、草莓等。

6、油料作物：通常有花生、芝麻、棉籽等油料作物，其中中含有较高的蛋白和多糖蛋白，可能会诱发哮喘。

7、大豆和坚果类：通常有豆制品、核桃、开心果、黄豆、腰果、大杏仁、榛子、松子、栗子等，可能会引起哮喘。