金丝皇菊是菊花中的一种，比一般菊花稍大一点，色泽较鲜亮，有功效和作用，疏风清热作用。能治风热感冒的病人，如咳嗽发烧、怕冷、喉咙痛、痰是黄色的痰，这种感冒早了，不妨冲点菊花水，可将感冒扼杀在萌芽期。清热解毒。能治疗上火这类疾病，如嗓子痛，牙痛，脸部起包，毛囊炎等，用菊花水也可起辅助治疗作用。能治疗干眼的疾病。随着电子产品的普及，电脑、手机的广泛使用，干眼症患者越来越多，不能平时冲点菊花水，加一点枸杞，就能预防干眼症。本品苦味微寒，清热解毒，可用治疮肿，可与其它几种中药配用。通过实验研究，证实菊花中所含的类黄体酮具有清除自由基(OH.O2)的能力，具有很强的抗氧化活性，而且菊花中的抗氧化活性与类黄体酮的含量密切相关。以上试验表明菊花具有一定的抗氧化衰老作用。