喉炎一般是可以喝牛奶的，但是要注意适量饮用。牛奶的营养价值非常丰富，可以增加人体的抵抗力，使喉炎的症状得到缓解，还含有丰富的钙离子和蛋白质，可以增加骨骼强度，改善骨质疏松。可以降低胆固醇，同时还可以保护胃黏膜，防止胃酸对胃黏膜的刺激。但是要注意不要过量饮用，否则容易引发过敏的现象。喉炎患者一般可以在医生的指导下口服一些抗生素进行治疗，如阿莫西林、头孢克肟等。

患者在日常生活中要养成良好的生活习惯，避免抽烟喝酒，避免吃一些辛辣刺激性的食物，多吃一些富含蛋白质和维生素的食物，提高自身免疫力，加快病情恢复。