忌食:1)不要吃酸性的食物,是因为在口腔中会产生作用从而有更多的乳酸,而乳酸又会在龋洞中进一步脱钙,从而使龋齿的面积增加,病情进一步加重。(2)硬质食物:硬质、粗糙的食物,如炒花生、蚕豆、黄豆、腰果、香榧、粗纤维蔬菜、芹菜、竹笋、毛笋、韭菜、青菜、青菜、生胡萝卜等,以及炸猪排、烤羊肉、油炸蚕豆等经油炸过的食物,均需用力咀嚼,有时还会填塞龋齿孔,加深龋齿。三、过冷、过热的食物,龋齿患者的牙齿多受损伤,病牙的龋齿远移洞可与牙髓相通,牙髓中的神经末梢显露,使其对冷、热刺激的敏感性明显增强,食用过冷、过热的食物,因刺激暴露在外的神经末梢,而产生剧烈的疼痛。葡萄酒和兴奋剂饮料4)含酒精,能刺激神经系统,特别是高浓度的烈性酒,对肝脏、胃肠等消化系统无益处;兴奋剂饮料如咖啡、可可等也有类似作用,而龋齿病人,尤其需要安静,故不可食用,发热头痛病人尤不宜饮用。
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