类风湿患者通常是可以喝牛奶的。牛奶富含蛋白质、钙、磷、维生素D等营养成分。蛋白质有助于身体组织的修复和维持正常生理功能；钙和磷对骨骼健康有益，能预防骨质疏松，维生素D可促进钙的吸收。但如果类风湿患者对牛奶过敏，就不可以饮用。

一般情况下，患者每天饮用300 - 500毫升牛奶为宜。选择牛奶时，优先选择纯牛奶，避免选择添加过多糖分的甜牛奶，以免摄入过多糖分影响健康。

类风湿患者在饮食上应注重营养均衡，多吃新鲜蔬菜水果等。同时，要积极配合医生治疗，定期复查，保持良好的生活习惯，适度运动，这有助于控制病情，提高生活质量。