一般来讲，绿萼梅泡水喝对部分甲状腺结节患者可能有一定辅助改善作用，但不能单纯依靠它来治疗甲状腺结节。

绿萼梅具有一定的药用价值，其含有挥发油、苯甲醛、苯甲酸等成分，有疏肝理气、和胃止痛等功效。对于因肝郁气滞等引起的甲状腺结节，可能在调节情绪、改善身体气机不畅方面有帮助，从而在一定程度上有利于结节的改善。但如果甲状腺结节是由其他原因如碘摄入异常、自身免疫等导致，绿萼梅泡水喝则基本没有治疗效果。

甲状腺结节患者应先就医明确结节性质。若为良性且无症状，可定期复查；若有恶变倾向或引起压迫症状等，多需手术治疗。患者平时要注意保持良好心态，按时作息，避免过度劳累。

需要强调的是，甲状腺结节患者不要自行用绿萼梅等偏方治疗，应积极配合医生完善检查，根据病情选择合适的治疗方案，以获得最佳治疗效果，保障身体健康。