沙棘在一定程度上对癌症和肿瘤可能有辅助作用，但不能单纯依靠其抗癌抗肿瘤。

一方面，沙棘富含多种营养成分，如维生素C、维生素E、类胡萝卜素、黄酮类化合物等抗氧化物质，这些成分有助于增强人体免疫力，抑制自由基对细胞的损伤，在一定程度上可能对癌症的预防起到积极作用。此外，沙棘中的一些生物活性成分可能具有抗炎、调节细胞信号通路等作用，对肿瘤的发生发展可能产生影响。

另一方面，目前并没有足够的临床研究证据表明沙棘可以直接治愈癌症或肿瘤。癌症是一种复杂的疾病，其治疗通常需要综合手术、化疗、放疗等多种手段。患者不能仅仅依赖沙棘来治疗癌症，而放弃正规的医疗治疗。患者应积极配合医生进行规范治疗，不要盲目相信沙棘等食物能替代正规治疗。

对于癌症患者，应积极配合医生进行全面的检查和评估，根据病情制定个性化的治疗方案。同时可在医生的指导下合理饮食，适当摄入沙棘等富含营养的食物辅助增强体质。但要注意，食用沙棘也要适量，避免过量食用引起不适。健康人群也可适量食用沙棘来维持身体健康，但不能将其神化。