出血热病人应注意保持饮食清淡，不吃刺激性、寒性、过热的食物，多喝水。也有不同种类的饮食可供选择。营养性强，易消化全流式或半流式饮食，少尿期不宜重食。出血热的全名为流行性出血热，是一种急性病毒感染，病人表现为发热及出血症状。患有出血热的病人对他们的生活影响更大。

　　高热期，患者体温高，出汗多，代谢增加，体内消耗量较大。因此，需要高热量、高维生素、高蛋白质、营养丰富且易消化的全流或半流饮食，可以使用少量餐食来减轻胃肠负担，以免消化不良。要吃更多凉爽的食物，如香蕉、梨、绿豆、丝瓜。这些食物有缓泻冷却作用。为了让病人喝尽可能多的水和吃更多的水果，这有利于排出毒素，而且还摄取更多的维生素以满足人体需要。就味觉而言，患者有低盐饮食。如果她们吃太多盐，也会增加组织水肿和肾脏负担，并且还可能使病情恶化。