脖子喉咙部位表皮发红可能是由于咽炎、毛囊炎等原因造成的，具体情况如下：

1. 咽炎：一般是指发生在咽部粘膜、粘膜下组织的炎症，一般会伴有咽部干燥充血、灼热、肿痛、吞咽疼痛、黏痰等症状，可以在医生的指导下使用复方硼砂溶液含漱，碘含片等药物进行治疗；如果病情没有得到缓解或者加重，建议及时到医院就医，遵循医嘱进行治疗。

2. 毛囊炎：一般是指由于毛囊细菌感染引起的化脓性炎症，一般会伴有红色丘疹、脓胞疮、四周红晕等症状，可以在医生的指导下使用莫匹罗星软膏、夫西地酸乳膏等药物进行治疗；如果病情没有得到缓解或者加重，建议及时到医院就医，遵循医嘱进行治疗。

患者平时应注意休息，保持良好的作息时间，不要熬夜，避免过度劳累；注意饮食清淡，多饮用水，多吃蔬菜水果，忌生冷、燥热、辛辣刺激的食物，忌烟酒；注意个人卫生，保持皮肤的清洁和干燥，可以定期进行皮肤护理，不要用嗓过度；适当进行运动，提高身体免疫力。