尿酸高并非绝对不能吃肉。对于尿酸高的患者，适量摄入某些肉类是可以的，但有些肉类则应尽量避免。

一般来说，尿酸高的患者可以选择嘌呤含量较低的肉类，如鸡肉、鸭肉等白肉，它们富含优质蛋白质，有助于维持身体正常生理功能，增强免疫力等。但要注意适量食用，每天摄入量控制在100克以内，且尽量选择水煮等清淡的烹饪方式，减少嘌呤摄入。

然而，像动物内脏、海鲜、红肉（牛肉、羊肉、猪肉）等嘌呤含量较高的肉类，尿酸高的患者应尽量少吃或不吃。因为摄入过多高嘌呤食物会导致体内尿酸水平升高，加重病情，增加痛风发作的风险。

尿酸高的患者除了注意饮食外，还应多喝水，促进尿酸排泄。如果尿酸水平持续升高，应及时就医，在医生的指导下进行治疗，可能会使用别嘌醇、苯溴马隆等药物（遵医嘱）。患者要保持积极乐观的心态，定期复查，合理调整饮食和生活方式，以控制尿酸水平，减少疾病对身体的不良影响。