吃糖是否影响智力不能一概而论。短期内大量吃糖可能会对智力产生一定影响，而长期适量吃糖且保持均衡饮食，一般不会影响智力。

短期内大量吃糖，血糖会快速上升，随后又急剧下降，这可能导致注意力不集中、记忆力减退等，从而影响大脑的正常功能，进而在一定程度上影响智力表现。从长远来看，如果长期过量吃糖，还可能引发肥胖、糖尿病等健康问题，这些疾病也会对大脑产生不良影响。

然而，如果能长期保持适量吃糖，并注重均衡饮食，摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，糖可以为大脑提供必要的能量，维持大脑正常运转，通常不会影响智力。例如，在进行高强度脑力劳动时，适量吃糖有助于补充能量，提高大脑工作效率。

需要注意的是，即使适量吃糖，也应选择健康的糖类来源，如水果中的天然果糖等，尽量减少加工糖果、饮料等高糖食品的摄入。同时，要养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜水果、全谷物等。同时也要保持良好的生活习惯，如充足睡眠、适度运动等，这些都有助于维持大脑健康。如果发现智力或身体出现异常情况，应及时就医，进行全面检查，以便早期发现问题并采取相应措施。