减重晚上吃些最可口的新鲜水果和青菜，选择易消化的食物，在减肥期间，晚餐一定要保持七分饱，也要控制主食的摄入量，可选择含粗纤维的食物，燕麦可作代餐食用。燕麦片中含有可溶纤维和不可溶纤维，能吸收并排出体内胆固醇。麦片还含有维他命B，维他命E等，可促进胃肠蠕动，又可补充营养，缓解便秘还可以在体内减去多余脂肪。若想吃些水果，可以选择吃一些红色类的水果，它有很强的抗氧化能力，不仅能帮助你减肥，而且还能有效美容养颜。红水果有西红柿、石榴等，其中普遍含有大量的抗氧化剂，能清除自由基，抑制癌细胞的形成，增强人体免疫能力。还可食用富含色氨酸的食物，色氨酸会在体内代谢生成5-羟色胺，能抑制中枢神经兴奋，产生一定的睡意，使人睡眠增加，使人早睡，控制人的食欲。例如小米粥，南瓜子仁，腐竹，腐皮，虾米，紫菜等等。