孕妇多患缺铁性贫血,因此既补血又不铁的食物当然是首选黑木耳搭配红枣及红糖少许经常煮食,可治疗体虚贫血,同时有效补充孕妇体力。黑木耳可凉血止血,益气润肺,滋阴润燥;红枣补气养血的作用毋庸置疑,枣中还富含钙和铁,针对孕妇的缺铁性贫血很有效。另外红豆含有较丰富的铁质,孕妇常食用,不仅起到防治缺铁性贫血,还有滋补强力,加强乳汁分泌的功效。
蔬菜含有的铁物质相对比较低,而且也不利于人体的吸收,但是新鲜的绿色蔬菜含有丰富的叶酸。叶酸虽然不是和铁物质一样是造血的主力军,但它参与红血球的生成,算是辅助造血,所以叶酸如果缺乏,也会造成细胞贫血。新鲜的水果如酸枣、杏、橘子、山楂、中含有维生素c有参与造血、促进铁吸收利用的功能,平时饭后还可以喝些果汁补充下维C来提高铁吸收。
药补不如食补,准妈妈们可以在平常的饮食上多多注意,多吃些补血的食物,从而改善贫血。