通常情况下，胃炎患者是可以适量吃荞麦粉的。其通常是由于幽门螺杆菌感染、自身免疫下降等原因导致的，可能会导致胃酸分泌过多，从而出现胃痛、呕吐、反酸等症状。荞麦粉是一种常见的谷类物质，并且含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，能够有效促进肠胃蠕动，增强肠道健康，预防便秘和消化不良等消化系统疾病;并且可以增强患者自身的免疫力和抵抗力，能够有效促进病情恢复。但也不建议过量摄入，避免增加肠胃负担，加重病情。

在日常生活中，患者应该注意饮食平衡，合理搭配蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素。在食用荞麦粉时，可以搭配一些易于消化的蔬菜和水果，以保证营养均衡。如出现不适，还需及时就医，避免耽误病情。