一般来说，鸡蛋过敏是不建议吃鹌鹑蛋的，鸡蛋过敏通常是对蛋白质过敏所造成，而鹌鹑蛋也含有蛋白质，食用后可能会引起一些消化道症状，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，还可能会引起过敏反应，比如皮肤瘙痒、皮肤红肿、咽喉水肿等，严重时甚至会引起过敏性休克，所以，对鸡蛋过敏要避免吃鹌鹑蛋。如果出现上述不适症状，可以适当喝一些盐水，促进体内新陈代谢，如果症状比较严重，就要及时到医院就诊，以免对身体造成不良危害。

另外，对鸡蛋过敏的患者，尽量避免吃蛋类食物，比如鸭蛋、鹅蛋等，保持饮食清淡，避免吃辛辣、刺激性的食物，多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，可以适当户外活动，比如慢跑、散步等，增强人体抵抗力和免疫力，注意休息，养成良好的生活习惯。