卡兹医生鱼油软胶囊是真的。鱼油软胶囊是一种常见的膳食补充剂，卡兹医生鱼油软胶囊也有一定的保健作用。

鱼油软胶囊的主要营养价值在于其富含多元不饱和脂肪酸，特别是欧米伽-3脂肪酸，其中的EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）对人体健康益处颇多。EPA有助于降低血脂，减少血液黏稠度，降低心血管疾病风险；DHA对大脑发育和视力发育极为重要，尤其适合孕妇、哺乳期妇女及儿童补充，有助于胎儿大脑和眼睛的正常发育，也能在一定程度上改善中老年人的记忆力减退问题。

在食用鱼油软胶囊时需要注意，应按照产品说明书推荐的食用量服用，过量食用可能会增加出血风险等不良反应。同时，在选择鱼油软胶囊时，要关注产品的质量和纯度，尽量选择正规渠道、信誉良好的品牌产品，以确保其中的EPA和DHA含量达标，且不含过多杂质。

需要注意的是，鱼油软胶囊不能替代药物治疗。如果患有严重的心血管疾病或其他健康问题，应及时就医，遵循医生的治疗方案，在医生指导下合理使用药物，如他汀类药物降血脂等。患者在关注健康养生的同时，也要保持良好的生活习惯，如均衡饮食、适度运动、戒烟限酒等，这对维持身体健康同样重要。