糖尿病人一般是不可以吃米酒酿的。因为米酒酿的主要成分是糯米，糯米中含有的糖分非常高，糖尿病人吃了之后可能会导致血糖升高，不利于控制病情。同时里面的酒精成分对糖尿病人也是没有好处的，因此糖尿病人一般是不建议吃米酒酿的。患者可以吃一些热量低且不影响血糖水平的食物，如西红柿、黄瓜和一些富含膳食纤维的食物等，要保持膳食多样化、定时定量、少食多餐、避免暴饮暴食和不规律进食，而如果是出现了低血糖的情况，则需要随时监测血糖。

糖尿病是由遗传和环境因素共同作用，引起的一组以慢性高血糖为主要特征的临床综合征。糖尿病的主要症状有多饮、多食、多尿、体重下降等。患者一般可以在医生的指导下口服二甲双胍、格列齐特、格列喹酮、西格列汀等进行治疗。