喉结左侧有硬骨头突出可能是由于急性咽喉炎、甲状腺肿大等原因引起的，具体情况如下：

1.急性咽喉炎：可能是由于受凉，过度疲劳，烟酒过度等原因造成的，通常会伴有咽部干燥、灼热，疼痛，发热，全身不适，关节酸痛，头痛，食欲不振等症状，可以在医生的指导下服用阿莫西林，双黄连口服液等药物进行治疗，如果病情没有缓解或加重，还需及时到医院进行系统地检查，并遵循医嘱进行治疗。

2.甲状腺肿大：可能是由于碘缺乏、酶缺陷、吸烟等原因造成的，通常会伴有颈部肿块、喘鸣、呼吸困难、咳嗽等症状，建议及时到医院进行系统地检查，并遵循医嘱进行治疗。

患者平时饮食主要以清淡、易消化为主，不要吃盐度过高、过于油腻、辛辣刺激等食物;多喝水;平时注意休息，保持良好的作息时间，不要熬夜，避免过度劳累;注意喉咙保暖，吃饭时要细嚼慢咽;平时不要大声说话或者频繁说话;忌烟酒;保持乐观的心态，积极配合治疗。