尿酸高可以适量吃鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、牛肉、羊肉等肉类。这些肉类富含优质蛋白质等营养成分，但同时也含有一定量的嘌呤，过量食用可能导致尿酸进一步升高，所以需合理选择和控制食用量。

1.鸡肉：

鸡肉属于中嘌呤食物，每100克鸡肉含嘌呤约140毫克。其营养丰富，含有人体必需的多种氨基酸，且脂肪含量相对较低，适量食用可补充身体所需营养，同时对尿酸水平影响相对较小。但应避免食用鸡汤，因为嘌呤易溶于水，鸡汤中嘌呤含量较高。

2.鸭肉：

鸭肉同样是中嘌呤食物，每100克含嘌呤约138毫克。鸭肉富含蛋白质、维生素以及多种矿物质，能为身体提供能量和营养支持。不过，食用时要去皮，因为鸭皮中脂肪和胆固醇含量较高，过多摄入可能加重身体负担，不利于尿酸控制。

3.瘦猪肉：

瘦猪肉嘌呤含量适中，每100克约含132毫克嘌呤。它是日常饮食中常见的蛋白质来源之一，含有丰富的维生素B1、B2等营养物质，有助于维持身体正常生理功能。但尿酸高时应严格控制食用量，避免过量摄入嘌呤。

4.牛肉：

牛肉每100克含嘌呤约120毫克，属于中嘌呤范围。其富含蛋白质、铁、锌等营养元素，对增强体质有一定作用。在选择牛肉时，尽量选择瘦牛肉，且烹饪方式应避免油炸、油煎等高油方式，可采用水煮、清蒸等，以减少脂肪摄入，降低对尿酸的影响。

5.羊肉：

羊肉的嘌呤含量为每100克约111毫克，也是中嘌呤食物。羊肉具有一定的滋补功效，能提供热量和营养。但因其性温热，对于尿酸高且伴有湿热体质的人群，不宜过多食用，以免加重体内湿热，影响尿酸代谢。

尿酸高的人群在食用肉类时，要注意控制总量，每天肉类摄入量不宜超过100克。同时，应避免食用动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果，以促进尿酸排泄，维持身体健康。