手骨头断了通常能恢复。一般情况下，若骨折断端对位对线良好，通过妥善固定、合理康复锻炼等，多数患者可恢复正常功能；若骨折严重、治疗不当或患者自身状况不佳，则可能影响恢复效果。

当骨折能顺利恢复时，在康复过程中，患者应保证充足营养摄入，如富含钙、蛋白质、维生素的食物，像牛奶、鸡蛋、新鲜蔬果等，钙有助于骨骼修复，蛋白质是组织修复的重要原料，维生素可促进新陈代谢。同时要注意避免过早负重、按医嘱定期复查。

若恢复不佳，可能是骨折严重粉碎、周围软组织损伤重、合并感染等原因。此外，患者若患有糖尿病等影响愈合的疾病，或未遵循治疗方案，也会影响恢复。

手部骨折患者不必过于焦虑，应积极配合医生进行详细检查、规范治疗和康复训练，保持乐观心态，这有助于促进骨折愈合和手部功能恢复。