颈椎病患者通常是可以吃鸡蛋的。鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素，这些营养物质有助于增强身体抵抗力，对颈椎病患者的身体恢复有一定帮助，且一般没有特殊的食用禁忌。

然而，如果颈椎病患者同时伴有高血脂等疾病，就需要控制鸡蛋的摄入量，尤其是蛋黄，因为蛋黄中胆固醇含量较高，过量食用可能会加重血脂异常，进而影响身体健康。

颈椎病患者在饮食上应保持营养均衡，多吃富含钙、蛋白质、维生素的食物，如牛奶、豆制品、新鲜蔬果等。同时，要注意保持良好的姿势，避免长时间低头，积极配合医生进行治疗，如物理治疗、康复训练等，以促进病情的好转。