芭乐就是番石榴，洗干净之后，不用去皮直接吃就行，不像苹果那样需要削皮，这属于芭乐最简单的一种吃法，这样吃的效果能吸收芭乐的全部营养，不会流失。也可以榨汁喝，榨汁喝也是比较常见的吃法，用到3-4个芭乐，切成小块放入榨汁机即可，如果还想要营养更丰富可以和其它水果搭配，另外还可以腌着吃。芭乐果实中的维生素C的含量尤其丰富，每100g芭乐鲜果含维生素C高达330毫克，约为苹果的40倍、柑橘的8倍、柠檬的2.5倍，不仅能够美白肌肤，防止黑斑及雀斑的产生，常吃还能抵御衰老，是很好的抗氧化水果。同时还富含维生素A、B族维生素、蛋白质、纤维质及微量元素钙、铁、磷、钾，经常食用可以帮助人体补充营养素，有利于提升免疫力，增强体质，降低患感冒或流感的风险。此外芭乐还具有改善视力、预防心血管疾病、控制血糖等作用。