茉莉花茶有行气、解郁、和中的功效，对于脾胃气滞引起的腹胀、腹痛、食欲不振，有行气止痛作用，或配伍陈皮。茉莉花茶归肝经，眼睛属肝，所以茉莉花茶可以清肝明目，对电脑工作人员经常泡茉莉花茶或配伍枸杞，有明目的功效。经常吃油腻食物会导致湿热内生，稍有不慎会酿成痢疾，可见下痢赤白、黏冻，茉莉花茶有止痢作用，可以配伍木香、槟榔。油腻食物会导致血管硬化，血管硬化是高血压的主要原因，茉莉花茶有软化血管作用，血管恢复弹性，血压就会降至正常。茉莉花茶的活性成分可以清除氧自由基，有延年益寿的功效。

　　虽然有不少好处，但是并不是什么人都能饮用的，有些禁忌人群一定要慎重。因为茉莉花茶里面含有一定的咖啡因，可以促进人体兴奋，那么在睡前喝反而会不利睡眠。此外贫血的人要禁用。因为茉莉花茶里面含有一些元素，可以对铁的吸收造成抑制作用。如果本身贫血，在喝茉莉花茶会造成贫血加重。患有便秘的病人不能够服用茉莉花茶，因为茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮茶会加重便秘。出现了神经衰弱的病症，那么是不适合服用茉莉花茶的，会刺激到自己的神经，带来不良的影响。