扁桃体术后伤口边缘发红通常是一种正常现象，可能是伤口还没有恢复好，通常需要半个月时间恢复；如果发红时间比较长，建议及时到医院就医，遵循医嘱进行治疗；如果发红的同时，还伴有发烧、红肿、疼痛等症状，可能是伤口出现炎症，可以在医生的指导下服用红霉素、林可霉素等药物进行治疗，如果病情没有得到缓解或者加重，建议及时到医院就医，必要时可能还需要再次进行手术。

术后，患者需要禁食4-6个小时，饮食以清淡的软食、流食为主，主要喝温凉水，忌辛辣刺激、坚硬的食物；注意测温，避免发热；尽量不要说话，以防以后吐字不清；注意休息，保持良好的作息时间，不要熬夜，避免过度劳累；注意保暖，注意口腔卫生；忌烟酒。