通常情况下，喉咙不舒服是可以吃牛肉的，但是做法需要偏清淡，不要过于油腻或者过咸。牛肉营养丰富，富含蛋白质，氨基酸等等，可以补充营养物质，具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的作用，喉咙不舒服的患者食用时，可以将牛肉做的软烂一些。

患者平时可以多食用一些富含高蛋白、高热量、高维生素的流食、半流食或软食;可以多吃一些清热去火的水果，例如：雪梨、火龙果、柚子、甘蔗等等;平时可以泡一些胖大海、野菊花、金银花来喝，有助于缓解嗓子疼痛;不要吃盐度过高、过于油腻、辛辣刺激等食物;保持良好的作息时间，不要熬夜，避免过度劳累;注意喉咙保暖，吃饭时要细嚼慢咽;平时不要大声说话或者频繁说话;忌烟酒。