作用：许多益生菌株在胃肠中可以产生消化酶，这些酶可以帮助人体更好地消化消化所摄取的食物和吸收食物中的营养。它还能通过竞争抑制有害微生物对营养物质的吸收和进入血液循环。益生菌可以生产维生素，包括泛酸、尼克酸、B1、B2、B5、B6以及维生素 K等，同时还可以生产短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等，对骨骼生长和心脏健康都有重要作用。它可以抑制有害细菌的生长。通过产生化学物质来杀死有害细菌，并与有害细菌竞争空间和资源，益生菌抑制其生长。防止细菌产生毒素。从细菌中去除毒素。防治肠道综合征、呼吸道感染、过敏、口臭、胃溃疡等疾病的发生与发展。功效：缓解乳糖不耐症：乳杆菌可以帮助人体分解乳糖，缓解腹泻、气胀等不适症状，可以和牛奶一起吃。添加益生菌有助于平衡肠道菌群，恢复肠道正常 pH值，缓解腹泻症状。肠内有非常发达的免疫系统。通过刺激肠道的免疫机能，益生菌可调节机体过低或过高的免疫活性至正常状态。人们还认为，益生菌这种免疫调节的作用有助于对抗癌症和过敏疾病。