一般而言，食管穿孔的早期症状主要表现为颈部、胸部、腹部疼痛，并伴有吞咽困难。早期的疼痛并不严重，随着病情的逐渐加重，疼痛呈进行性加重。另外，对于上段食管穿孔，还可能会出现颈部皮下气肿或纵隔气肿。随着食管穿孔的逐渐加重，患者可能会发生胸腔内感染，导致脓胸。脓胸通过脓液吸收入血，容易引起全身脓毒感染性症状，包括高热、寒战等。

如果出现以上症状，建议早期诊断、早治疗，及时在医生的指导下修补食管穿孔的破裂，同时要注意充分引流。此外，日常生活中患者应注意饮食，禁食、水，术后加强营养，从而有效治疗食管穿孔，降低食管穿孔的死亡率。