一般来讲，猴头菇的作用与功效有增强免疫力、抗肿瘤、健胃消食、安神益智、提高记忆力等。

1、增强免疫力

猴头菇含有多种多糖类物质，如猴头菌多糖，能够增强机体免疫功能，提高人体免疫力。

2、抗肿瘤

猴头菇中的某些成分具有抗肿瘤活性，能够抑制癌细胞的生长，预防肿瘤的发生。

3、健胃消食

猴头菇有助于改善消化系统功能，对于脾胃虚弱、消化不良、食少便溏等症状有一定的改善作用。

4、安神益智

猴头菇被认为对神经系统有益，可以帮助改善失眠、多梦等症状，具有安神益智的作用。

5、提高记忆力

猴头菇被认为有助于提高记忆力，对于学习和工作压力大的人群有一定的保健作用。

建议患者保持健康的生活方式，注重饮食健康，若有不适，要及时就医，以免耽误治疗。