葡萄籽副作用主要表现为会导致患者出现肠胃功能紊乱，影响肠胃的功能，出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻、消化不良等症状，食用过多的葡萄籽还可能会导致肠梗阻，同时还可能会导致患者的凝血功能下降，尤其是一些容易出血以及患有凝血功能障碍的患者食用葡萄籽后还可能会加重病情。

除此之外，葡萄籽也有一定的好处，比如含有丰富的维生素等，适当的食用有助于为人体补充所需的能量，增强免疫力，但是一定要注意适量，不可过多食用，一旦食用过后出现不良反应，要及时到医院进行诊治。