有许多方法可供选择。喝多了可以用一些白萝卜汁，脾胃虚弱的人慎用，做法：白萝卜榨汁，加热，10分钟一次，每次一杯，可解酒三次。许多人喝完酒后都会喝上一杯白糖水，这是因为白糖水具有解酒的功效，用沸水冲服白糖可以起到提神醒脑的作用，从而祛除人体内的酒瘾。

　　饮酒有什么坏处?饮酒对人的体悟带来了许多危害，常见的有以下几点。一是对食管和胃的刺激，可诱发食管疾病，胃溃疡，胃癌等。其次是对肝脏的影响。长时间饮酒可导致肝功能损害，转氨酶升高，还可导致肝硬化，肝癌等疾病。三是对心脏的影响，一般而言，少量饮酒可能导致血压升高。而且过量饮酒会引起血压下降，甚至出现休克，老年人饮酒还会引起心衰。四是饮酒可导致尿酸升高，诱发痛风症及其他疾病。五是严禁孕妇饮酒。由于怀孕妇女饮酒可能导致胎儿畸形和胎儿智力低下。