小孩对牛奶过敏，可采取以下治疗方法：回避牛奶及奶制品、使用牛奶替代品、药物治疗、免疫疗法、益生菌疗法等。

1、回避牛奶及奶制品

严格避免食用牛奶、酸奶、奶酪等含牛奶成分的食物，仔细查看食品标签，以防误食。

2、使用牛奶替代品

可选择深度水解配方奶粉或氨基酸配方奶粉等，能满足营养需求，同时降低过敏风险。

3、药物治疗

在医生指导下，可使用抗组胺药物如氯雷他定糖浆、西替利嗪滴剂等，以缓解过敏症状。

4、免疫疗法

对于严重牛奶过敏且其他治疗无效的患儿，可在医生评估后尝试口服免疫疗法，但需密切监测。

5、益生菌疗法

在医生建议下，可适当补充特定益生菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等，可能有助于调节肠道免疫，改善过敏症状。

日常生活中，家长要注意保持家庭环境清洁，减少过敏原接触。若小孩出现严重过敏反应，如呼吸困难、面部肿胀等，应立即就医。同时，定期带小孩复查，根据情况调整治疗方案。