打了个嗝喉咙火辣辣的这通常是咽喉反流性疾病。通常是由于胃部的酸性物质，即胃酸，通过食道反流至咽喉部，烧灼咽喉部的黏膜，出现咽部的灼热感。一般建议在医生指导下使用抑制胃酸的药物，例如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等。也可以在医生指导下配合应用促进胃肠蠕动的药物，例如多潘立酮片，枸橼酸莫沙必利片等药。喉咙火辣辣的症状可在医生指导下使用咽立爽口含滴丸，复方草珊瑚含片等药物。综合治疗，打嗝后喉咙火辣辣才能有效控制。

同时要控制饮食，避免吃得太饱，避免刺激性的食物。避免酸甜食物，减少胃酸的产生，多吃新鲜的水果和蔬菜，情况没有改善时，建议及时就医。