一般情况下来说，做全麻手术是有一定的风险的，但是也需要根据患者的个人体质、手术复杂程度来判断手术风险的大小。对于患有心脏病、高血压等疾病的老年患者来说是存在极大风险的，这些患者需要在医生指导下做好手术风险的评估和监测，以确保患者的安全。如手术为颅脑手术、心脏手术等复杂手术，在手术过程中需要更加精细的进行麻醉并及时监控，以确保患者的安全。尽量在手术前，在医生指导下做好风险评估，结合自身情况，选择是否进行手术。

由于在术后，麻药代谢仍需要一段时间，所以建议在术后 24 小时内尽量保持休息，避免剧烈活动，以防出现其他不适；并且术后的饮食也应从清淡饮食逐渐过渡到正常饮食，避免暴饮暴食。如出现不适，还需及时就医。