崂山白花蛇草水的功效与作用主要表现在清热解毒、利尿消肿、增强免疫力、抗炎作用、抗氧化作用等方面。崂山白花蛇草水是一种传统的中药饮品，其主要成分为白花蛇舌草，具有多种生物活性成分，对人体健康有益。

1、清热解毒：

白花蛇舌草具有清热解毒的作用，可以帮助清除体内的热毒，对于治疗热病、疮疡、咽喉肿痛等症状有一定的疗效。

2、利尿消肿：

白花蛇舌草具有利尿作用，可以帮助排出体内多余的水分，对于治疗水肿、尿路感染等症状有一定的帮助。

3、增强免疫力：

白花蛇舌草中的多种活性成分可以增强机体的免疫功能，提高身体对疾病的抵抗力。

4、抗炎作用：

白花蛇舌草具有抗炎作用，可以帮助减轻炎症反应，对于治疗炎症性疾病有一定的帮助。

5、抗氧化作用：

白花蛇舌草中的多种活性成分具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，保护细胞免受氧化应激的损害。

崂山白花蛇草水可能不适合某些人群，如孕妇、哺乳期妇女或正在服用特定药物的人，在使用崂山白花蛇草水之前，建议咨询医疗专业人员。一般情况下，崂山白花蛇草水可以在饭前或饭后饮用，但需要注意，饮用期间需要避免辛辣、油腻的食物，多吃一些新鲜的水果和蔬菜。