一般情况下，三七总皂苷对肝肾的损害主要包括肝脏微循环障碍、肝细胞损伤、肝脏代谢能力下降、肾脏毒性、影响肾小球滤过率等。如有任何疑虑，建议及时就医。

1、肝脏微循环障碍：长期或高剂量的三七总皂苷摄入可能导致肝脏微循环障碍，影响肝脏的正常功能。

2、肝细胞损伤：进一步的研究显示，长期服用三七总皂苷可能导致肝细胞损伤，甚至可能引发脂肪变性，这会对肝脏的健康产生不利影响。

3、肝脏代谢能力下降：三七总皂苷能诱导氧化应激反应，产生自由基，干扰正常的生物合成过程，导致肝脏代谢能力下降。

4、肾脏毒性：有报道指出，大剂量使用三七总皂苷会引起急性肾衰竭，对肾脏造成直接损害。

5、影响肾小球滤过率：三七总皂苷可能直接作用于肾组织或通过免疫调节作用影响肾小球滤过率，进一步损害肾脏功能。

因此，在使用三七总皂苷时，应严格遵循医嘱，注意药物剂量和使用时间，避免对肝肾造成损害。