舌头肿大可能是饮食不当、过敏、咽炎等引起的，可通过一般治疗、药物治疗改善症状。

1、饮食不当：患者在进食过于辛辣的食物后，刺激舌头，就可能会出现红肿、疼痛等症状，建议患者平时以清淡的食物为主，避免吃过于辛辣、刺激的食物。

2、过敏：患者对某些药物或者食物过敏，就可能会出现舌头肿大、瘙痒、疼痛等过敏反应，建议在医生的指导下口服盐酸西替利嗪片或者盐酸氯雷他定胶囊等药物进行针对性的治疗，平时远离过敏原。

3、咽炎：与过度疲劳、环境等有关，常见的症状有干咳、喉咙痒、疼痛等症状，部分患者可能会累及到舌头部位，出现疼痛、肿大等症状，建议患者谨遵医嘱使用金嗓散结丸、头孢克肟分散片等药物。

除此之外，还可能与营养不良、口腔溃疡、高血压等有关，需要患者提高警惕，出现不适积极就医。