通常情况下，长期适量吃苹果对肝脏有好处，但如果过量食用可能会对肝脏造成负担。

1、好：

苹果富含抗氧化剂，如维生素C和类黄酮等，可以帮助清除体内的自由基，减少肝脏受到的损害。其次，苹果中的果胶可以降低血液中的胆固醇水平，减少肝脏对胆固醇的合成，从而降低肝脏的负担。另外，苹果中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助排出体内的毒素，从而减轻肝脏的解毒负担。

2、不好：

苹果中含有果糖，如果长期过量食用，可能会导致果糖摄入过多，对肝脏造成负担。其次，过量摄入苹果，可能会导致热量摄入过多，尤其是苹果汁和苹果酱等加工产品，也可能会增加肝脏的负担。另外，苹果在种植过程中可能会使用农药，如果不经过适当的清洗，可能会摄入残留的农药，对肝脏造成潜在的风险。

对于特定的健康状况，如有糖尿病或肝脏疾病，应在医生或营养师的指导下制定饮食计划。如有不适现象，建议及时到医院就诊，对症治疗。