植物奶油对人体的危害一般包括消化不良、体重增加、影响儿童发育、过敏反应、致癌风险等。

1、消化不良：

植物奶油中的脂肪结构可能更难被人体消化吸收，尤其是对于消化系统敏感的人群，可能会导致胃部不适或腹泻。

2、体重增加：

植物奶油含有较高的热量，如果过量食用，可能会导致体重增加或肥胖，尤其是对于注重体重管理的人群。

3、影响儿童发育：

植物奶油可能含有对儿童发育不利的成分，如精炼糖和添加剂，过量食用可能对儿童的生长发育和营养吸收产生不利影响。

4、过敏反应：

某些植物奶油可能含有导致过敏反应的成分，如大豆、坚果或其他添加剂。

5、致癌风险：

植物奶油含有加工副产物，可能与某些癌症的风险增加有关。

需要注意的是，不同品牌和类型的植物奶油可能存在差异，因此，上述危害并不一定适用于所有植物奶油产品。如有疑虑，建议咨询医生或营养师的建议。