喉咙痛可以吃鹅肉，但不要多吃。因为鹅肉是比较腻的，还容易上火。日常可以吃一些鸡肉、牛肉、瘦肉等，搭配新鲜的蔬菜清炒，比如青菜、菠菜、豆角、大白菜、冬瓜、白萝卜等，不但补充机体的维生素，也可以补充蛋白质，提高身体免疫力。喉咙痛可能是上火、炎症等引起的，建议及时去医院就诊，查明原因，在医生的指导下治疗，如果是上火引起的，可以使用清热去火的药物来进行治疗，比如牛黄解毒片、黄连上清片等;如果是炎症引起的，可以合理口服抗生素药物抗炎，比如罗红霉素片、阿莫西林等。

平时要保证充足的睡眠，注意保暖，适当的运动锻炼;改变不良的生活习惯，戒烟戒酒，避免故意清嗓子行为或强烈的咳嗽。饮食上建议不要吃辛辣刺激性食物，不要吃葱姜蒜，不要喝酒，不要吃霉变食物，烧烤的食物，腌制的食物。